Pengantar
Hello Sobat Tulisan Berita! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep masakan ayam panggang yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Siapa yang tidak suka dengan ayam panggang? Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang. Bukan hanya itu, ayam panggang juga bisa menjadi pilihan yang sehat dan bergizi. Dengan menggunakan bumbu-bumbu yang tepat, kamu dapat menciptakan hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Yuk, simak resep berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak, tentu kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu sediakan untuk membuat ayam panggang yang lezat:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh rosemary kering
- 1 sendok teh thyme kering
- 1 sendok makan air jeruk lemon
Setelah semua bahan tersedia, saatnya kita mulai memasak!
Langkah-langkah Memasak
1. Pertama-tama, preheat oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Sambil menunggu oven panas, kamu bisa mulai menyiapkan bumbu untuk ayam panggang.
2. Campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, paprika bubuk, garam, merica bubuk, rosemary kering, thyme kering, dan air jeruk lemon dalam sebuah wadah.
3. Aduk rata semua bahan hingga tercampur secara merata.
4. Lumuri potongan-potongan ayam dengan campuran bumbu tersebut. Pastikan semua bagian ayam terbalut bumbu dengan merata.
5. Diamkan ayam dalam bumbu selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dengan baik.
6. Setelah 30 menit, panaskan wajan dengan api sedang. Panggang ayam dalam wajan yang telah dipanaskan hingga kedua sisi ayam berwarna kecokelatan.
7. Setelah kedua sisi ayam sudah berwarna kecokelatan, pindahkan ayam ke dalam loyang panggang yang telah dialasi dengan aluminium foil.
8. Panggang ayam dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 40-45 menit atau hingga ayam matang sempurna.
9. Setelah matang, angkat ayam panggang dari oven dan biarkan sebentar sebelum disajikan.
10. Ayam panggang siap disajikan! Kamu bisa menyajikannya dengan nasi, kentang panggang, atau salad sesuai selera.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu resep masakan ayam panggang yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menciptakan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!